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2021
03-23

西湖醋鱼的做法

做法 1.1.鲩鱼去内脏、鱼鳞后洗净,加入料酒、精盐、姜汁,蒸20分钟后取出;姜洗净切末;2.2.将蒸鱼的汤汁滤入炒锅内,加适量高汤、酱油、盐、胡椒粉、料酒、糖、香醋调成味汁;3.3.味汁烧开后用水淀粉增稠,撒上姜末浇在鱼上即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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