做法 1．将鱼去内脏洗净，西红柿、青红椒洗净切成块，葱、姜洗净切成段和块；2．坐锅点火放入油，油四五成热时放入鱼炸至两面金黄色捞出；3．锅内留余油，油热放入鱼，加入葱段、姜片、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、高汤，大火焖5分钟，开锅后加入西红柿，淋入香油即可出锅。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/32797.html 转载请注明: 中华食谱 2021年03月23日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-03-23作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
