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2021
01-05

豆瓣酱炒脆鱼的做法

做法 1、鱼片加入味霖、生抽、糖和迷迭香叶腌制 1小时;2、口蘑清洗干净,切片;3、蛋液摊成蛋皮切丝备用;4、热锅下适量食油,下口蘑翻炒至软;5、倒入鱼片继续翻炒,再加入一勺豆瓣酱和少许清水略煮一小会儿;6、炒鱼片时,同时起锅烧水,焯熟豆苗;7、将豆苗铺在盘底,盛上炒好豆瓣酱鱼片,最后撒上黄黄的蛋丝

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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