做法 1、鲳鱼宰杀去内脏洗净，从头经腹至尾划开成两片，外皮朝上置于盘中，加葱、姜、盐、味精、料酒腌渍10分钟入味。2、将鱼上笼旺火蒸8分钟，取出放入深盘，起锅上火加高汤、山西陈醋、糖、胡椒粉烧开，勾薄芡浇在鱼身上即可。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/33226.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月05日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-05作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
