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2021
02-23

麻麻辣辣的开胃料理 – 椒麻鱼片的做法

做法 1 鱼切块,用醃料醃10分钟。备料,辣椒都去籽切段,葱切段,蒜切末,姜切片。 2 将鱼裹上新鲜面包粉,热锅热油两面煎脆拾起。 3 原锅加点油与花椒油,爆香辣椒、姜片,再加入蒜末、葱白炒香。 4 锅中加入酱汁与葱绿。 5 等酱汁滚后加入鱼片,小火盖锅让鱼片吸收酱汁1-2分钟。 6 盛盘后洒上几滴柠檬汁提味,完成啦^^

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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