做法 1所有材料洗净切好备用~ 2把面粉加入适量的水拌匀至半干半溼状态即可~ 3烧一锅水，将拌好的面疙瘩，用汤匙挖成一匙一匙入锅中煮熟备用~ 4把煮熟的面疙瘩捞起备用~ 5先爆香虾米、葱、蒜头、肉丝后，将大白菜一起加入拌炒即可~ 6加入1200cc的高汤开始煨煮，最后将面疙瘩下锅煮3-5分钟后，即可将火锅料加入煮熟即可关火~ 7加入薄盐酱油，把煮好的面疙瘩盛起就完成了~
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