首页 > 肉类食谱 > 梅子蒸鱼的做法
2020
12-26

梅子蒸鱼的做法

做法 1、葱切细丝状,泡浸冷开水内(使葱成卷曲状);姜切丝;辣椒去籽切丝;调味料A混合拌匀,备用。2、鲈鱼放入滚水中汆烫1分钟(可去鱼鳞黏液),捞起沥干水分。3、在鱼身两面均匀撒上盐,放置在平盘内,铺上姜丝、紫苏梅。4、炒锅加水烧开,架上蒸架,把鲈鱼连盘放入,以大火蒸12分钟,取出并夹掉姜丝。5、取锅,加入拌好的调味料A,以小火煮开,盛起淋在鱼身上,再点缀葱丝、辣椒丝。

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

留下一个回复

你的email不会被公开。