做法 1 请使用洋菇类,而非干香菇。重量120g 2 鲈鱼片放电锅外锅半杯水洒一点盐 3 把切小段的菇打碎(果汁机或调理机)加1匙海盐以及50ml熟水倒小锅煮(喜欢浓口的就加少点水淡口就多水) 4 小火滚到起泡,火不能太大! 5 鲈鱼只要蒸10分钟皮有点黏黏,鱼身变豆腐白即可食用
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做法 1 请使用洋菇类,而非干香菇。重量120g 2 鲈鱼片放电锅外锅半杯水洒一点盐 3 把切小段的菇打碎(果汁机或调理机)加1匙海盐以及50ml熟水倒小锅煮(喜欢浓口的就加少点水淡口就多水) 4 小火滚到起泡,火不能太大! 5 鲈鱼只要蒸10分钟皮有点黏黏,鱼身变豆腐白即可食用