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2020
12-28

嘎鱼炖茄子的做法

做法 1、先将嘎鱼宰杀冲洗干净,茄子用手撕成条;2、炒勺上火,放入油烧至六七成热时放入嘎鱼,轻炸一下捞出;3、留底油,葱、姜、大料炝锅,放入炸好的嘎鱼,烹料酒、酱油,加老汤,烧开,放入茄子,一起炖熟时撒香菜末,出勺盛入碗中即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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