做法 1、锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用。2、爆香蒜和姜,然后放入泰椒和辣椒以及木耳继续翻炒。3、把刚才煎好的嘎牙子放入锅内,加入少量水,同时放入盐、鸡精以及酱油。4、烧三五分钟即可,或等水快收干时出锅即可。
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做法 1、锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用。2、爆香蒜和姜,然后放入泰椒和辣椒以及木耳继续翻炒。3、把刚才煎好的嘎牙子放入锅内,加入少量水,同时放入盐、鸡精以及酱油。4、烧三五分钟即可,或等水快收干时出锅即可。