做法 1、先把沸水加入面粉搅拌,再加冷水揉成面团,放入冰箱休面30分钟。2、把咸鱼稍微煎一下。3、把肉馅材料和调味料放入碗内,加入煎过的咸鱼搅拌均匀。4、面团切小块,包入肉馅,要把口封好,不然煎时肉汁会流失。5、先把不沾底的平底锅烧热,加入冷油(不需要很多),把包放入锅内,转中火让它煎一下,再加1汤匙水,盖上锅盖让它煎到干水,然后把另一面煎到金黄色就可以起锅了!!
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做法 1、先把沸水加入面粉搅拌,再加冷水揉成面团,放入冰箱休面30分钟。2、把咸鱼稍微煎一下。3、把肉馅材料和调味料放入碗内,加入煎过的咸鱼搅拌均匀。4、面团切小块,包入肉馅,要把口封好,不然煎时肉汁会流失。5、先把不沾底的平底锅烧热,加入冷油(不需要很多),把包放入锅内,转中火让它煎一下,再加1汤匙水,盖上锅盖让它煎到干水,然后把另一面煎到金黄色就可以起锅了!!