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2021
01-08

三晋风味龙虾的做法

做法 1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。2、锅内加上汤烧开,倒入洗净的小米,煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟,放入南瓜簸箕中。3、锅上火,放入煮小米的汤汁、藏红花,调味,勾芡,浇于菜品上即成。创新说明将小米与龙虾相配,使龙虾的味道更好。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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