做法 1将米酒倒入鲑鱼片上，用手将米酒把鲑鱼正反两面抹均匀醃渍10分钟。 2锅中放入少许沙拉油(可不放)，油锅热后将鲑鱼片放入以小火煎至金黄色 3再翻面 (鲑鱼两面各煎六至八分熟)。 4加入味醂、酱油，一定要用小火煎. 5味醂糖份高火大易焦，中间可翻面看看确保没有焦黑，表面煎至恰恰即可起锅。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/35851.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月10日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-10作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
