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2021
01-10

干煎酱油鲑鱼的做法

做法 1将米酒倒入鲑鱼片上,用手将米酒把鲑鱼正反两面抹均匀醃渍10分钟。 2锅中放入少许沙拉油(可不放),油锅热后将鲑鱼片放入以小火煎至金黄色 3再翻面 (鲑鱼两面各煎六至八分熟)。 4加入味醂、酱油,一定要用小火煎. 5味醂糖份高火大易焦,中间可翻面看看确保没有焦黑,表面煎至恰恰即可起锅。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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