做法 1、鲑鱼用过滤水冲洗一下后用厨纸拭去水份 2、喷点高粱于鲑鱼两面后置于烘焙纸上,放入180度烤箱烤约10分钟,让鱼肉呈现7~8分熟的状态 3、将鲑鱼移到平底锅,倒入照烧酱闷煎至上色(要定时翻面,因照烧酱里的砂糖容易烧焦);最后洒上些许白芝麻即可
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做法 1、鲑鱼用过滤水冲洗一下后用厨纸拭去水份 2、喷点高粱于鲑鱼两面后置于烘焙纸上,放入180度烤箱烤约10分钟,让鱼肉呈现7~8分熟的状态 3、将鲑鱼移到平底锅,倒入照烧酱闷煎至上色(要定时翻面,因照烧酱里的砂糖容易烧焦);最后洒上些许白芝麻即可