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2021
01-04

玫瑰花茶鲑鱼冻的做法

做法 起锅加入100cc水,并加入吉利丁片融匀 加入茶包略煮后再加入玫瑰花瓣调味备用 将鲑鱼切丁洒上盐及胡椒,煮至熟透后取出备用 取小杯子加入15cc花瓣吉利丁水(约3分满) 将小杯子放进冰箱中凝结成冻,取出放上鲑鱼(冷藏即可) 再淋上吉利丁水,再放入冰箱凝结成冻 完成后取出,并以虾卵、山萝卜叶及新鲜玫瑰花瓣装饰即可上桌

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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