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2021
01-06

鲑鱼豆腐起司丸的做法

做法 1 鲑鱼两面撒点盐,放进小烤箱烤熟,约10~15分钟。 2 把盒装板豆腐先盖个盘子,上面用重物压一下,使豆腐出水。我是用杯子装水压在上面。 3 把烤好的鲑鱼用手弄碎,并去除鱼刺。再把弄碎的豆腐一起混合(豆腐约用半盒就可以),加点胡椒粉,一大匙的面粉,半颗蛋,混合均匀。 4 把鲑鱼豆腐捏成球状,中间包一块起司块。再沾面包粉,下油锅煎炸至金黄色即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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