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2021
01-02

鲑鱼饭团【大古铁器-健康好锅】的做法

做法 1 鲑鱼抹盐(材料外)醃5分钟 2 取一大古健康好锅- 汤锅,锅底抹一层薄油,锅热后放入鲑鱼 3 盖上透明锅盖,小火闷煎至由红转白 4 打开锅盖不急着翻面,等水蒸气散去再翻面 (较不易黏锅) 5 待两面金黄即可盛出 6 将骨头悉心挑出,鱼肉捏细碎 7 白饭趁热倒入白饭拌料拌匀 8 放入作法3拌匀,试味道? 依家人喜好调整口味 9 取一小碗,铺上保鲜膜,放入适量作法5 10 捏成锥型后再塑成三角形 11 包上海苔即完成料理

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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