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2021
01-11

10分钟酱烧透抽的做法

做法 1这次料理使用大同复合料理无水锅的「煎烤功能」,加水可同时 「轻蒸+煎烤」,利用水蒸气让食材内部更快熟透。圆环油水槽设计让煎烤时可将食材 多余油脂沥出,健康加分 2透抽洗净里面刺拿出并将头部切掉 3刀子在内部划斜纹路,再切成一片片 4切好的透抽用醃料醃约20分钟 5青葱切成葱花,蒜头切末,辣椒切碎,柠檬切片 6选择【煎烤】模式,调整【上下键】控制煎烤温度,设定200度烤8分钟 7将透抽和醃料一起放入烤盘中,盖上锅盖 8约4分钟后开锅盖,倒入葱花和辣椒,用筷子稍微翻动 9盖上锅盖后再蒸烤个4分钟至透抽入味熟透(至酱汁收汁),美味的酱烧透抽就完成啦! 10挤上柠檬汁可以提出透抽的鲜味,搭配啤酒一起吃是深夜食堂良伴~ 11完成

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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