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2020
12-24

豉椒石螺的做法

做法 1.将买来的石螺用水泡一会,洗干净捞出控干水分。2.干辣椒掰成段,豆豉略微剁碎,姜切丝,葱切末。3.锅内放油烧热,下入干辣椒,豆豉,煸出少量红油,放哨一点郫县豆瓣更好吃。4.下入石螺,翻炒,加料酒,酱油,盐,味精,糖,花椒粉,精盐,少量水小火多闷一会,时间短了很难入味的说。5.最后大货收汁即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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