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2021
01-06

泡菜章鱼海鲜锅的做法

做法 1辣酱加水搅拌,海带芽冷水泡开,洋葱切一切。 2番茄是那种皮很厚,吃不完我都会冰到冷冻,煮汤煮面退冰后去皮就很好用,其实材料真的是临时从冷冻退冰,所以这锅该放什么食材真的是没有侷限。 3水煮滚后放入章鱼,水再滚起即可熄火,让章鱼在锅内泡约10-12分钟(视大小只而定) 4捞起后一锅冷开水加冰块冰镇章鱼(要够冰唷) 切片后就可沾食哇莎蜜酱油囉!同事说煮之前要用棍棒打一打章鱼,肉质比较不韧口,我没打就吃光光了^^ 5洋葱炒软后加入番茄和泡菜和辣酱炒香 。 6加入煮章鱼的汤,煮滚后放入肉浆丸,肉片,海带芽和豆芽菜,调味试咸度再增减调味。 7因为虾子和章鱼都是熟的所以最后放入即可上桌囉!!

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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