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2021
02-22

麻油鸡汤拉面的做法

做法 1热锅:用黑麻油煎蛋,备用。川烫:油菜,红萝卜片,备用。 2 麻油爆香:姜片,放入鸡肉块,炒到干黄,淋入适量米酒呛味(鸡肉才会有香气)。加入:水,高丽菜,菌菇类,水沸,转中小火……煮至高丽菜软透,加入盐,鲣鱼粉调味(不要盖上盖子煮,才不会汤混浊)。 3 另煮沸水,放入拉面煮3.5分,捞起(依照包装上说明的时间)。盛装,食用时,洒上少许米酒喔! 4 准备的食材。 5完成。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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