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2021
02-23

荷叶糯香排骨的做法

做法 1.糯米事先洗净浸泡1晚,最好选用猪小排,口感更好2.排骨切成段状,清洗掉血水3.取葱白姜片放入,能祛除腥味4.随后依次放入蚝油1勺、五香粉1勺、糖半勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、盐1勺,用手抓匀,套上保鲜膜放入冰箱内腌制4小时以上5.香菇切成丝状6.将泡好的糯米沥水后和香菇丝混合搅拌7.荷叶洗净铺在蒸笼上,在荷叶底部先垫一层糯米香菇丝8.腌制好的排骨均匀的裹上糯米9.最后盖上剩余的糯米10.上火蒸1个小时左右即可

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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