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2021
01-01

烤韭菜盒的做法

做法 1.将65℃的热水倒入过筛后的面粉和盐。2.将作法1的面糰不断搅拌均匀至表面光滑。3.将作法2的面糰用保鲜膜盖住,醒约30分钟。4.将作法3的面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下左右桿开桿成厚0.15公分薄皮,再放上约40公克重的馅料并压紧边缘。5.烤箱预热220℃,烤盘覆盖锡箔纸,涂上少许油。6.在作法5的烤盘上,排放作法4包好的韭菜盒烤约10分钟。7.在作法6的盒子表面涂少许油,翻面再烤10分钟。8.将作法7的盒子烤至两面金黄即可取出盛盘。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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