首页 > 肉类食谱 > 芋香肉丝关东面的做法
2021
01-05

芋香肉丝关东面的做法

做法 1 准备食材。红葱头去皮切末。芋头,去除外皮切滚刀块(芋头,稍微洗净外皮,放入电锅蒸一会,取出后冲冷水再削皮,这样子手就不会痒,又能轻松去皮)。 2 放入适量油,先放入红葱头爆香;接着放入肉丝,炒到颜色变白;再放入芋头,加入适量盐拌炒均匀(加入盐下去拌炒,炒出来的芋头才会香哦,这是我妈妈教我的)。加入1200c.c的水,盖上锅盖调中小火,闷煮约15~20分,煮至芋头熟。 3 芋头熟了以后,伞状放入五木细关东面和青豆仁,用筷子搅拌,加入适量盐和胡椒粉,煮一会后,加入2大匙米酒,再一会便可起锅了。 4 芋香肉丝关东面,完成了。五木细关东面和芋头软软松绵的口感,让牙齿不好的妈妈也能大快朵颐,再加上芋头富含膳食纤维,能帮助消化、改善便祕,对妈妈的身体很有帮助。

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

留下一个回复

你的email不会被公开。