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2021
03-24

多汁猪肉包的做法

做法 【馅料准备】:1、姜末、葱末,加入200g的水,浸泡10分钟,挤出姜葱水(姜葱末挤干后,可以浇入滚油,做葱油搭配白斩鸡)2、准备一大碗,放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、鸡粉1茶匙、盐少许、胡椒粉少许,调匀。3、慢慢地、逐步地将姜葱水慢慢调入肉末中。4、放入冰箱冷藏一会儿,稍微硬之后再使用。【制作】:1、酵母先用部分水,溶解,静候10分钟。2、面粉过筛后,开锅,加入所有材料以及酵母水,搓至表面光滑。3、搓成长条后,切成每份30g,擀成圆片。4、静置30分钟之后,开始包入馅料,捏紧收口,做出花褶。5、静置60分钟之后,入蒸笼蒸10分钟。 6、蒸好之后,留在锅内10分钟再打开锅盖即可享用。

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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