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2021
02-23

凉拌辣白菜的做法

做法 1.大白菜帮洗净2.放入开水锅内炒烫1分钟3.捞出的白菜帮用凉水迅速降温后取出沥干水分4.白菜帮横向顶刀切成丝,用手挤去多余的水分。放入盐、白醋、白糖、味精拌匀5.干辣椒切成丝6.炒锅烧热,加入植物油,先放入花椒炒香,关火后油温降至4成热时再放入辣椒丝,后把花椒捡掉(也可以不捡,吃的时候再挑出来)7.把锅内的油和辣椒丝一起倒在白菜上,拌匀即可

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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