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2021
01-07

照烧汁猪肉炒杂豆的做法

做法 1.杂豆用姜加热水烫一下,沥干。荷兰豆去头尾, 去根。2.猪肉用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加2汤匙照烧汁腌15分钟。3.大火下油起锅,爆香蒜蓉,放猪肉下去炒至7成熟。加洋葱,荷兰豆,加2茶匙生抽,少许胡椒粉炒至软身。4.加入杂豆炒匀,加水盖过1/2材料高度煮2-3分钟。加入1茶匙蚝油,4汤匙照烧汁炒匀即成。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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