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2020
12-25

秘制烧排骨的做法

做法 1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。3、加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。4、转小火,炖40分钟。5、排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒。6、出锅前淋入香醋拌匀即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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