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2021
03-24

塔香茄酱烧排骨的做法

做法 1 排骨清洗干净备用 2 油爆香蒜头 3 放入排骨翻炒至二面变色 4 将酱汁倒入,稍微翻炒之后,盖上锅盖转小火闷煮十五分钟(期间可以打开锅盖翻炒,让排骨均匀吸到酱汁) 5 茄子切小段(每段约5cm),每段再一切为四,放入排骨一起煨煮 6 约10分钟后打开锅盖,翻炒食材,慢慢收汁。喜欢茄子软烂口感的话,可以再多闷一下下。起锅前放入九层塔及辣椒。喜欢辣的朋友可以将辣椒切开在第2步骤时放入亦可。 7 下饭的酱烧排骨完成了

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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