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2021
01-12

香辣排骨焖土豆的做法

做法 排骨,适量,剁成小段。土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。爆炒排骨,炒干水分和腥气。放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。土豆不要先过油,味道容易进去。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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