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2021
03-23

苦瓜排骨汤的做法

做法 1. 将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用;2. 排骨洗净,切块,汆水捞起;3. 煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;4. 将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。功效:清心,泄火,解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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