做法 1、备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）2、排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；4、汤滚后调小火煲一小时以上；5、煲好后加适量盐调味。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/9274.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月25日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-25作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
