做法 1.排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。2.将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。3.加入山药，煮开，转小火至山药酥。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/9524.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月06日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-06作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
