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2021
03-23

萝卜排骨汤的做法

做法 1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注冷水(量以过排骨1公分)。2.大火开水后再中小火先煮上一段时间。3.用筷子插入肉块,若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时,倒入切成滚刀片的萝卜,此时再加一汤匙酒酿,同煮。4.等萝卜变透明,加盐即可,不要煮得太烂。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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