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2021
03-23

豆角炖排骨的做法

做法 1- 豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块。2- 先把豆角炒一下,炒到断生盛出。3- 另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。4- 炒好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖。5- 炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖20分钟左右,土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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