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2021
02-23

白云猪手的做法

做法 1.比例:白醋:白糖:水=3:1:1 盐适量就行按比例把白醋、白糖、水、盐放到窝里煮,待到白糖全部融化为止。2.煮好的白醋。3.辣椒:先在热水中烫一下,去除上面的脏东西,然后切粒。4.姜:切片待用。5.煮好的白汁,是整到菜的关键啊,喜欢吃辣的朋友可以放多点辣椒咯!!!6.猪手做法:把猪手除毛洗净待用。待水煮开,把猪手放下去同时放酒、姜驱除其异味。7.水再开后,再煮15分钟左右,关火后,浸泡半小时左右。其目的,让猪手充分变熟。8.猪手的处理方法:用冰冻一个小时左右,目的使猪手有爽爽的感觉。。。这样做白云猪手,怎么样都比外面的安全卫生吧!!!!而且味道也不错啊!9.一定要等那酱汗待凉才能放猪进去,口感要不就没那么爽啦!!!

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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