02-08
开阳白菜的做法
做法 1.大白菜洗净切大片,虾米、干香菇分别用水泡软,将香菇切丝备用。2.锅中放入2大匙油烧热,先爆香虾米及香菇丝,再放入大白菜拌炒一下,加入高汤,煮至白菜稍软,加入盐调味,用太白粉水勾芡后,淋上香油即可。 继续阅读
Read More >做法 1.大白菜洗净切大片,虾米、干香菇分别用水泡软,将香菇切丝备用。2.锅中放入2大匙油烧热,先爆香虾米及香菇丝,再放入大白菜拌炒一下,加入高汤,煮至白菜稍软,加入盐调味,用太白粉水勾芡后,淋上香油即可。 继续阅读
Read More >做法 1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥干水份;备用。2.热锅倒入适量油烧热,放入开阳小火爆香,改中火再加入大白菜片翻炒均匀,加入所有调味料炒匀,加盖以小火焖煮约5分钟即可。 继续阅读
Read More >做法 1.将包心白菜洗净后切小块;虾米洗净泡水至变软后沥干,备用。2.取锅烧热后,放入1大匙油,将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香,再放入作法1洗好的包心白菜块,加盐续炒。3.将作法2炒至包心白菜块出水,硬梗变软后,加入太白粉水勾芡即可。 继续阅读
Read More >做法 1.白菜洗净大片状后放入沸水中汆烫至稍软;开阳浸泡清水至软后沥干;香菇浸泡清水至软后沥干,去蒂头切片;肉片洗净切小片;辣椒洗净切片,备用。2.热一锅倒入适量的油,放入作法1的肉片、香菇片、开阳、辣椒片及蒜末爆香。3.再加入所有调味料与作法1的白菜片 继续阅读
Read More >