2021
02-26
02-26
清蒸鲈鱼的做法
做法 1.1、把鲈鱼内脏清理干净（一般让鱼档处理好）、清洗干净，加少许的盐涂抹鱼全身(不能加多，因后面还会放生抽调味），老姜去皮切丝撒在鱼身上（往鱼内里也塞一些可去腥）腌制5分钟（为了快速入味可划两刀2.用蒸锅接适量的水烧开后放入鲈鱼盖上盖子蒸上约8分钟 继续阅读
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2021
02-23
02-23
清蒸鲈鱼的做法
做法 1.鲈鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.在两面的鱼背上各划上几刀，鱼肚里抹 一点盐，塞几片姜丝和葱白.2.盘子里先放几根葱白，再把鲈鱼放上去，然后再放几片姜在鱼背上.3.一定要等锅里的水烧开后，再把鱼放进锅里蒸，大火蒸8分钟.4.蒸鱼的 继续阅读
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02-12
02-12
清蒸鲈鱼的做法
做法 1.鲈鱼洗净擦于水份，在鱼上抹上盐，料酒和味精，稍腌片刻.2.在鱼肚里和鱼嘴里塞入葱段和姜丝，在鱼身上摆上姜丝。3.水烧开后上锅蒸２０分钟，出锅，把鱼身上的姜丝去掉，撒上葱丝．烧锅热油爆香蒜泥，最后把蒜泥油浇在撒上葱丝的鱼身上即可． 继续阅读
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02-02
02-02
清蒸鲈鱼的做法
做法 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。2、淋入料酒，身上抹上盐。3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再 继续阅读
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01-31
01-31
清蒸鲈鱼的做法
2021
01-25
01-25
清蒸鲈鱼的做法
2021
01-07
01-07
清蒸鲈鱼的做法
做法 1、鲈鱼在外处理干净，在鱼身上斜刀划两个刀口，在鱼头处用刀背敲下一哈，这样鱼好趴起，先用盐、料酒、大葱、姜片码味20-30分钟，这样鱼肉进味。2、甜椒洗净取出粒（留点甜椒切丝）3、甜椒划成三块放在盘子底部，有肉的部分朝上；甜椒上放上姜末，再把鱼放在 继续阅读
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12-30
12-30
清蒸鲈鱼的做法
做法 1.鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时2.延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟3.时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜 继续阅读
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12-27
12-27
清蒸鲈鱼的做法
做法 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时；2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要 继续阅读
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12-25
12-25
清蒸鲈鱼的做法
做法 1、将鱼清理干净，姜切成姜丝或者姜片，葱切长段或丝，用刀将鱼表面划几道。2、鱼装盘，表面抹上适量盐；放入姜丝葱段在鱼两面淋上料酒至少腌20分钟。3、放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【普通蒸模式10分钟】可根据鱼的大小变更时间。4、在鱼表面均匀倒上蒸鱼酱 继续阅读
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