2021
01-13
01-13
萝卜炖牛肉的做法
做法 1、白萝卜洗净切滚刀,牛腩切块洗净焯水。2、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,煸炒牛腩片刻。3、放料酒、酱油、五香粉、糖和水焖煮牛腩八成熟。4、放萝卜焖煮熟,收浓汤,放盐和鸡精调味即可。 继续阅读
Read More >做法 1、白萝卜洗净切滚刀,牛腩切块洗净焯水。2、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,煸炒牛腩片刻。3、放料酒、酱油、五香粉、糖和水焖煮牛腩八成熟。4、放萝卜焖煮熟,收浓汤,放盐和鸡精调味即可。 继续阅读
Read More >做法 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜 继续阅读
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