标签归档：韭菜盒子的做法

2021
02-18

韭菜盒子的做法

做法 1、面粉中慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌面粉成雪花状，不烫手以后揉成光滑的面团，盖上干净的湿毛巾饧20分钟。2、鸡蛋磕进大碗，加入少许盐搅打均匀，炒熟，铲碎。3、虾米用温水泡软，切碎；粉丝也泡软切碎；韭菜清洗干净晾干，切成小段。4、热油锅，放虾米进继续阅读 →

2021
02-17

韭菜盒子的做法

做法 1.取几朵香菇切碎；将粉丝用温水泡软，剪短；切少量姜末；千张切成丝；打个鸡蛋搅拌好2.锅热油，加虾皮炒出香味后，倒入蘑菇碎，加点儿盐，炒软，关火。3.韭菜洗净，沥水，切碎。倒入炒软的蘑菇中，再加入姜末，胡椒粉，芝麻油，盐，鸡蛋，粉丝，拌匀。如果没有继续阅读 →

2021
02-17

韭菜盒子的做法

做法 1、将80度左右的水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。2、待到水不烫手后，揉搓成光滑的面团。覆盖屉布醒发20分钟。3、韭菜洗净择静后切成粒状。4、鸡蛋充分打散，加入白酒或白醋促进鸡蛋发泡。5、锅内倒入适量的油烧热后将鸡蛋炒熟。6、盛出鸡蛋，利用继续阅读 →

2021
02-01

韭菜盒子的做法

做法 1.韭菜洗净，凉干水分备用。2.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，放1碗水和鸡蛋，用筷子搅拌均匀然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。3.醒面的时候准备馅料，把韭菜切成细末，放碗里，倒点花生油，几滴麻油，胡椒粉，拌匀。4.猪肉剁成肉末，下盐，少许酱继续阅读 →

2021
01-31

韭菜盒子的做法

做法一、面：1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块；2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团；3、用保鲜膜覆盖，饧20分钟。二、馅：1、鸡蛋液打匀；2、锅内淋少许油，锅热后，把蛋液煎成薄薄的饼状；3、在锅内直接用铲子把蛋饼铲碎，凉透；4、水发虾米垛碎继续阅读 →

2021
01-29

韭菜盒子的做法

做法 1.韭菜洗净，控干水分2.锅内热油，磕入鸡蛋，然后不停地不同方向的快速搅碎，鸡蛋一凝固就马上关火，如果鸡蛋块大，就用铲勺弄碎。3.和软面，然后醒15分钟，揪成小剂子，馅里加盐，搅匀4.剂子擀平，包馅，对折，封边，5.小火，煎锅下少量油，把韭菜盒继续阅读 →

2021
01-23

韭菜盒子的做法

做法 1.热水和面，这样面软一些，活好就放在保鲜袋里醒着2.半斤韭菜切细碎3.2个鸡蛋用油划散4.10个大虾仁切小段5.把韭菜鸡蛋虾仁用油拌一下6.把面做成一个个剂子，擀好，根包子皮大小差不多，比饺子皮略厚7.在馅里加入2勺盐，一点酱油，一点葱继续阅读 →

2021
01-13

韭菜盒子的做法

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2021
01-02

韭菜盒子的做法

做法 1. 准备面粉，面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成面团，盖布饧15分钟再次揉匀。2. 韭菜和虾仁洗净切碎，鸡蛋打成鸡蛋液。3. 锅中倒少许油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。4. 把韭菜、虾仁、鸡蛋碎放在一起香油、五香粉、盐和成馅儿。5. 面团揉匀，继续阅读 →

2020
12-25

韭菜盒子的做法

做法 1、木耳提前泡发切条，粉丝泡软剪成小段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散备用；2、起油锅，加蛋液炒散，加入粉丝和木耳翻炒一下再加韭菜炒至有些微微发软，加盐调味后放凉备用；3、面皮所有材料揉成光滑均匀的面团，醒1个小时以后下剂，擀皮；4、大约20G面皮包入3 继续阅读 →

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